
Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire
Emploi
Montsinéry-Tonnegrande, 97, Guyane, -1
Placé sous l'autorité directe du chef d'équipe et plus largement sous celle du Responsable de Production Maintenance, l'Opérateur assure l'exploitation et le maintien à hauteur des performances des installations et des matériels qu'ils soient manuels, automatisés ou informatisés, suivants les procédures opérationnelles approuvées. Il/elle doit être capable de : - Mettre en service, conduire et arrêter l'ensemble des équipements - Surveiller le bon déroulement des opérations effectuées par ces machines - Assurer la continuité des flux de produit et d'alimentation des machines en matières premières - Procéder à des contrôles qualitatifs et quantitatifs - Renseigner les relevés de production, contrôle, traçabilité et maintenance - Effectuer les changements d'outillages et les réglages des machines de conditionnement - Mettre en œuvre les consignes et modes opératoires de nettoyage et de désinfection de l'installation - Assurer la maintenance de premier niveau: nettoyage, réglages, graissages...